Penyusunan buku ajar ini dimaksudkan sebagai bacaan pelengkap mata kuliah Operasional dan Bisnis Linen Binatu pada mahasiswa jurusan perhotelan. Struktur dan isi dari buku ajar ini dibuat se-sederhana mungkin untuk memudahkan pembaca dalam mempelajari dan memahami buku ajar ini. Pada buku ajar ini mahasiswa diharapkan memiliki kompetensi/kemampuan untuk memahami tentang pelayanan laundry di Hotel. Buku ajar Operasional dan Bisnis Linen Binatu ini disusun sesuai dengan kurikulum yang berlaku pada jurusan perhotelan dan disesuaikan dengan kebutuhan mahasiswa.